Blog da Dikoko
Óleo de Coco: A Escolha Perfeita para Prolongar a Vida Útil dos Produtos Snack
O estudo “Stability and oxidative stability of coconut oil in snack products during storage” publicado no European Journal of Lipid Science and Technology em 2008, investigou os efeitos do óleo de coco na estabilidade e estabilidade oxidativa de produtos snack durante o armazenamento. Os resultados do estudo sugerem que o uso de óleo de coco […]
Leia mais »Macarons de Coco: uma deliciosa sobremesa gourmet sem culpa
Macarons de coco Ingredientes: 1 xícara de açúcar de confeiteiro 1/2 xícara de farinha de amêndoa 2 claras de ovos 1/4 xícara de açúcar granulado 1/4 xícara de coco ralado sem açúcar dikoko Creme de coco: 1/2 xícara de leite de coco dikoko 1/2 xícara de creme de leite 1/4 xícara de açúcar 1 colher […]
Leia mais »Os benefícios hidratantes e curativos do óleo de coco para os lábios: como usar e porque deve ser seu novo hidratante labial favorito
O óleo de coco extra virgem é um hidratante natural muito popular devido às suas propriedades hidratantes e anti-inflamatórias. Ele é extraído da polpa do coco e é rico em ácidos graxos e vitamina E, que ajudam a nutrir e proteger a pele. Além disso, o óleo de coco extra virgem é conhecido por ser […]
Leia mais »10 motivos surpreendentes para incluir a água de coco na sua dieta e melhorar sua saúde agora
Neste artigo, buscamos listar 10 motivos para consumir mais água de coco para aproveitar os benefícios que ela tem a lhe oferecer. Isso porque essa bebida natural é indicada para dar uma série de benefícios positivos ao nosso organismo. Vale a pena conhecer mais sobre cada um deles. Acompanhe esse conteúdo e saiba mais ! […]
Leia mais »Pão Tailandês de Coco: Delicioso e Fácil de Fazer
Pão de coco tailandês: Ingredientes: 2 xícaras de farinha de coco Dikoko 1 xícara de água morna 2 colheres de sopa de açúcar de coco Dikoko 1 colher de sopa de fermento em pó 1/4 xícara de leite de coco Dikoko 1/4 xícara de óleo de coco sem sabor Dikoko Instruções: Em uma tigela grande, […]
Leia mais »Descubra os incríveis benefícios do açúcar de coco para a saúde e a dieta
O açúcar de coco é uma opção saudável e natural para substituir o açúcar refinado tradicional. Ele é feito a partir da seiva da flor do coqueiro e é rico em minerais e vitaminas. Além disso, ele tem um índice glicêmico mais baixo e menos calorias do que o açúcar refinado. Um dos principais benefícios […]
Leia mais »Descubra os incríveis benefícios do coco ralado como substituto da farinha de trigo para pessoas com intolerância à glúten
O coco é um fruto tropical que vem ganhando cada vez mais espaço na culinária e na medicina alternativa. Um dos seus principais usos é o coco ralado, que pode ser usado para diversas finalidades, incluindo como substituto para a farinha de trigo em receitas para pessoas com intolerância à glúten ou para aqueles que […]
Leia mais »Maionese de coco: uma versão vegana deliciosa e saudável para incrementar seus pratos!
Aqui está uma receita para fazer maionese de coco sem ovo: Ingredientes: 1/2 xícara de óleo de coco dikoko 1/4 xícara de leite de coco dikoko 2 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre 1/4 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de mostarda em pó (opcional) Instruções: Comece colocando o […]
Leia mais »10 dicas infalíveis para garantir uma alimentação saudável para suas crianças na volta às aulas
Com o início das aulas, as crianças precisam de uma alimentação saudável para manter sua energia e concentração durante o dia. Aqui estão 10 dicas para ajudar a garantir que as crianças estejam se alimentando corretamente na escola: Dê às crianças uma refeição completa no café da manhã. Isso inclui proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis. […]
Leia mais »Descubra os incríveis benefícios da fibra de coco na construção: resistência, durabilidade e estilo
A fibra de coco é um material natural que vem ganhando cada vez mais destaque no mundo da construção, devido às suas incríveis propriedades e benefícios. A fibra de coco é obtida a partir das folhas do coqueiro e é 100% natural e biodegradável. Ela é conhecida por sua alta resistência à umidade e às […]
Leia mais »Verão quente? Experimente essas receitas saudáveis de água de coco
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Leia mais »Desvende os incríveis benefícios da remoção de maquiagem com óleo de coco: uma opção natural, vegana e hidratante para sua pele
O óleo de coco é um dos principais ingredientes utilizados na remoção de maquiagem natural. Ele é conhecido por suas propriedades hidratantes e nutricionais que ajudam a limpar suavemente a pele sem causar irritações. Além disso, é uma opção vegana e cruelty-free para aqueles que buscam alternativas mais saudáveis e éticas às opções convencionais de […]
Leia mais »Descubra os Incríveis Benefícios do Bochecho Matinal com Óleo de Coco
O bochecho matinal é uma prática que vem sendo cada vez mais adotada por pessoas em busca de uma saúde oral mais eficiente e natural. Consiste em fazer a limpeza bucal pela manhã, antes de escovar os dentes, utilizando uma solução de óleo de coco extra virgem. Dentre as opções disponíveis, o óleo de coco […]
Leia mais »Arroz Frito com Leite de Coco Dikoko e Camarões
Leite de coco é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas orientais, dando um toque de sabor e cremosidade únicos. É importante, no entanto, tomar cuidado ao selecionar o tipo de leite de coco que vamos utilizar, pois alguns podem até não conter leite de coco em sua composição, sendo saborizados, […]
Leia mais »Os benefícios do óleo de coco extra virgem no tratamento da doença de Alzheimer: uma revisão de estudos científicos
O óleo de coco extra virgem é um produto natural que tem sido cada vez mais utilizado para tratar e prevenir uma variedade de doenças, incluindo a doença de Alzheimer. A doença de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa que leva à perda progressiva de memória e outras funções cerebrais. É uma doença comum em idosos […]
Leia mais »Leite de coco é bom para o coração?
A resposta é sim e vamos explicar o motivo disso. Cada vez mais encontramos alternativas interessantes ao leite de vaca e boa parte da população tolera muito bem este alimento. Nesse sentido, não há porque excluí-lo da dieta. Contudo, sabe-se que o teor proteico do leite de vaca pode gerar reações inflamatórias no trato gastrointestinal, […]
Leia mais »Cocoilcutura, um importante vetor econômico para o Brasil
Cadeia Produtiva do Coco Para o coco chegar à mesa de um brasileiro ele deve ter passado por muitas mãos. Isso porque a cadeia produtiva do fruto envolve uma sequência extensa de profissionais capacitados em suas diversas áreas de atuação. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em termos de empregos gerados […]
Leia mais »Óleo de coco: um grande aliado no tratamento facial e capilar
Desde o início da humanidade as pessoas se preocupam com os cabelos, que não é vital, porém sua queda, afinamento, perda ou mudança no aspecto, podem afetar a autoestima e qualidade de vida do indivíduo. Já é sabido que a utilização de óleos na pele e cabelos é uma tradição milenar, que tem se difundido […]
Leia mais »Coco cearense é destaque mundial
O Ceará é conhecido nacionalmente como Terra do Sol. E isso não é por acaso. Belas praias e muito sol são elementos naturais para o local sustentar essa alcunha. Quem visita o Estado e frequenta as praias também consome um produto que está em franco crescimento e tem tudo a ver com sol e praia: […]
Leia mais »Óleo de Coco, um aliado para as mulheres
O óleo de coco extra virgem parece ter propriedades interessantes para uso vaginal. Além do baixo custo e da ampla disponibilidade, o óleo de coco vem se mostrando como um excelente lubrificante nos casos de mulheres com queixa de ressecamento vaginal, queixa essa frequente durante o período perimenopausa e pós-menopausa. Alguns relatos também sugerem que […]
Leia mais »Coco, um superalimento
A água de coco é um excelente hidratante natural, rica em sais minerais, com uma concentração isotônica ideal para o organismo humano. Quanto ao óleo de coco, uma colher de sopa três vezes ao dia, é capaz de prevenir e contribuir no tratamento de inúmeras doenças. Esses são apenas alguns dos inúmeros benefícios desse superalimento. […]
Leia mais »Moqueca de Peixe com Leite de Coco
Saudável, gostoso e acessível. Falar do coco é, antes de tudo, falar de saúde e bem estar. Com propriedades antiviral, antibacteriana e antifúngica o leite de coco também tem tido destaque nas prateleiras de supermercados e na mesa do consumidor. Hoje nós vamos te ensinar a preparar uma deliciosa Moqueca de Peixe, prato típico nordestino mas […]
Leia mais »O líquido natural e benéfico para seu organismo!
A água de coco é muito conhecida por ser uma bebida tropical, perfeita para tomar em um dia quente de verão. Mas, ser refrescante não é o seu único atrativo. Além de ser saborosa, traz muitos benefícios para a saúde de quem a consome. Sendo assim, continue lendo para saber porque essa bebida 100% natural […]
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